المقادير

    2 كوب كسكسى
    سكر بودرة
    تين مجفف
    مشمش مجفف
    قراصيا
    زبيب
    زبدة
    زيت
    ماء مغلى
    قرفة
    لوز
    فستق مجروش

خطوات التحضير

    فى البولة ضعى الزبدة و زيت ثم الماء المغلى عليها و ضيفى عليها الكسكسى و يترك مغطى لمدة 5 دائق حتى ينضج ثم يقلب بالشوكةضعي الكسكسى فى طبق التقديم و ضيفى اليه الفواكه المجففة و رشى عليه السكر البودرة و القرفة و المكسرات و يقدم بالهنا