المكوّنات:
½ ملعقة صغيرة زنجبيل- قهوة سعودية بالزنجبيل والزعفران- 1 كوب قهوة حب - 3 أكواب ماء
 
½ ملعقة صغيرة زعفران - ½ كوب حليب بودرة - 2 ملعقة كبيرة حب هال
الطريقة:
تحمّص القهوة في المقلاة على النار ثم تطحن لتصبح ناعمة،يغلى الماء على النار وتضاف القهوة المطحونة وثم يقلب المزيج على نار هادئة.
 
يضاف الزنجبيل والحليب الى القهوة وتحرك باستمرار حتى تغلي،يضاف بعدها الحبهان والزعفران إلى القهوة ثم تقدم ساخنة مع التمر.