القاهرة - العرب اليوم
المقادير
600 جرام بطاطس
250 جرام جبنة أمنتال شرائح
2 ثمرة طماطم
زبدة
زيت
ملح
خطوات التحضير
أبشرى البطاطس على العين الواسعة للمبشرة شوحى البطاطس المبشورة فى الزيت والزبدة على النار ووزعيها فى الطاسة دون الضغط عليها أضيفى مكعبات الزبدة على أطراف قرص البطاطس رشى قالب البطاطس بالملح قطعى الطماطم طرنشات رفيعة ورصيها على وجة قالب البطاطس ورصى شرائح الجبنة أدخلى البطاطس الفرن لمدة 2 دقيقة وقدميها وزينيها بالبقدونس