المقادير

    دقيق
    3 ملاعق زيت
    ملعقة صغيرة ملح
    ماء
    زعتر طازج أو كمون

خطوات التحضير

    اعجني العجينة عن طريق خلط المكونات مع بعضها حتى تصبح متماسكة وطرية
    قسميها الى كويرات واتركيها لترتاح
    افرديها على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام نشابة حتى تصبح لديك قرص، سويها على صاج على نار متوسطة حتى تنضج ثم استخدميها