المقادير

    كوب تمر منقوع في ماء ساخن
    ربع كوب زيت
    فانيليا
    كوب سكر
    2 كوب دقيق
    2 بيضة
    ملعقة خل
    ملعقة كبيرة بيكنج بودر
    التوبينج
    علبة قشطة
    ملعقة قرفة
    كنافة محمرة
    التوبينج
    جبنة كريمي
    علبة حليب محلى ومكثف
    علبة قشطة
    التوبينج
    2 ملعقة زبدة فول سوداني

طريقة التحضير

* اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والقرفة ورشة الملح

* افرمي التمر مع القشطة والسكر والبيض والخل والفانيليا

* ضيفي اخليط التمر على خليط الدقيق مع الاستمرار في الخلط

* ضعي الخليط في صينية وادخليه الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 45 دقيقة

* ضيفي التوبينج على الكيكة وقدميها مزينة بالكنافة المحمرة

طريقة تحضير التوبينج

* اخلطي القشطة مع الحليب المكثف والقشطة وزبدة الفول السوداني