المقادير

    مشروم
    بصل بودرة
    ثوم بودرة
    مرقة
    لبن
    ورق لورا
    بودرة ديمى جلاس
    بصل مفروم
    زبدة
    جوزة الطيب
    كمون
    قرنفل

طريقة التحضير

* ارفعى المشروم شرائح مع الملح فى طاسة ساخنة لمدة 3 دقائق ثم ضيفى اليه التوابل كلها و يقلبوا جيدا مع زبدة و البصل المفروم

* ارفعى المرقة مع اللبن و اللورا وبودرة الديمى جلاس على النار

* ضيفى اليها المشروم و اتركيها تغلى ثم اضربيها و تقدم ساخنة بالهنا