القاهرة – العرب اليوم
المكونات
كيلو ريش لحم الغنم
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة خل
ربع كوب ليمون
٤ ملاعق كبيرة صلصة الصويا
ملح حسب الرغبة
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
طريقة الطهي
إستمتعى أنتى و عائلتك فى العيد بطبق الريش بصلصة الصويا الرائع ذو المذاق المميز و إليكى الطريقة .
تحضير ريش بصلصة الصويا
تتبل الريش جيداً وتترك في الثلاجة مدة 20 دقيقة تقريباً .
تسخن الشواية ونصفف قطع الريش ونغلق إلى أن تتحمر من الجانبين مع التقليب .
تقدم وتزين بالبقدونس .