وصفة صوص البيتزا لجميع أنواع البيتزا مقدمة من الطاهية منال عبيدة

المقادير :
صلصة الطماطم: علبة (135 جم)
الماء: ثلاث أرباع الكوب
جبنة باراميزان: 3 ملاعق كبيرة
بودرة الثوم: نصف ملعقة صغيرة
سكر: ملعقتان صغيرتان
بودرة البصل: ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
أوريجانو: ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
ملح: رشّة

طريقة التحضير:
1. تخلط جميع المقادير معا في قدر أو وعاء وتترك لتتمزج لمدة ½ ساعة قبل الاستعمال ويمكن عمل كمية وحفظها في الثلاجة أو الفريزر.