المقادير

    ملوخية
    جمبري
    مرقة
    كزبرة ناشفة
    زبدة
    ثوم
    بصل طازج بالخل للتقديم

طريقة التحضير

* شوحي الثوم والكزبرة في الزبدة واتركيها قليلا حتى تتشوح فى طاسة

* ضيفي الجمبري وقلبيه جيدا ثم ضيفي قليل من الفلفل الاسود واتركيه لمدة 3 دقائق حتى ينضج الجمبري

* ضعي الملوخية في وعاء اخر واتركيها حتى تسخن ثم ضيفي المرقة

* قلبيهم جيدا حتى تسخن وقبل الغليان ضيفي الجمبري بالطشة وقلبيهم وقدميها ساخنة