القاهرة - العرب اليوم
جبنة شيدر مبشورة
مشروم طازج
بصل مبشور
توست
زبدة
ملح
فلفل
طريقة التحضير
* اطهي البصل القليل من الزيت
* ضيفي المشروم والقليل من الملح والفلفل
* ارفعي من على النار و توضع الجبنة المبشورة على اول طبقة ثم المشروم المطهو ثم المزيد من الجبنة المبشورة
* ادهني التوست بالزبدة من الناحيتين ثم يحمص على النار و يقدم