المقادير

    مكرونة مسلوقة
    خضار مشكل
    6 بيضة
    بصل
    ثوم
    جبنة رومى مبشورة
    زيت
    ملح
    فلفل أسود

طريقة التحضير

* شوحى البصل فى الزيت على النار مع الملح والفلفل الاسود ثم ضيفي الثوم ثم الخضار المشكل

* إخفقى البيض مع الملح والفلفل الأسود ثم ضيفى خليط الخضار لخليط البيض وقلبى

* ضيفي المرونة ثم صبى الخليط فى بايركس مدهون بالزيت وضيفى الجبنة الرومى على الوجه

* أدخلى البايركس الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها