المقادير

    لتر مرقة لحم منزوعة الدسم
    زيت زيتون
    طماطم
    4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
    بصلة
    جزرة
    نصف كوب لبن خالي الدسم
    علبة زبادي خالي الدسم
    2 ورق لورا
    ملح
    ‏ فلفل أسود
    كوب شوفان
    بقدونس مفروم

طريقة التحضير

* ضعي الطماطم والجزر والبصل في الحلة على النار مع قليل من زيت الزيتون واخلطي

* ضيفي المرقة والصلصة واتركيها حتى تنضج ثم اضربيها بالهاند بلندر

* ضيفي ورق اللورا وملح وفلفل وضيفي الزبادي واللبن والشوفان واخلطي

* قدميها ساخنة بعد تزينها بالبقدونس