القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كوب فريك منقوع ومتصفي
لتر مرقة منزوع الدسم
كوب خضروات مشكلة مقطعة صغير
لحم مكعبات
بصلة مبشورة
طريقة التحضير
* شوحي اللحم على النار ثم ضيفي الفريك واستمري في التشويح
* ثم ضيفي الخضار و المرقة وقلبيهم جيدا واتركيها لتنضج ثم قدميها