القاهرة - العرب اليوم
المقادير
سندويتشات بنجر بجبن الماعز
توست ابيض
بنجر مسلوق
زيت زيتون
ثوم
زعتر
ملح
بصل اخضر
جبن ماعز
فلفل اسود مجروش
جرجير
طريقة التحضير
سندويتشات بنجر بجبن الماعز
- اخلطى الثوم مع زيت زيتون و زعتر وفلفل مجروش فى الكبة ثم يدهن به التوست و يدخل الفرن حتى يحمص
- ارفعى الخبز و يرص عليه البنجر و الجبن الماعز مع البصل الاخضر و يقدم على ورق الجرجير بالهنا