القاهرة - العرب اليوم
المقادير
بيضة مسلوقة مقطعة شرائح
نصف خيارة مبشورة
طماطم قطع صغيرة
ملح
فلفل
عصير ½ ليمونة
شرائح بصل
سماق مطحون
اوراق بقدونس
سلطة حمص
سلطة طحينة
خطوات التحضير
اخلطي الخيار والطماطم وعصير الليمون والقليل من الملح والفلفلضعي في عيش شامي او بلدي الحمص من ناحية والطحينة من ناحية ثم قطع البيض المسلوقضيفي القليل من البصل والسماق والبقدونس و قدميه