المقادير
سلطة كرنب بالدجاج و الزعتر

    كرنب احمر
    صدور دجاج
    زعتر فريش
    زبدة
    ملح وفلفل
    بصل
    بصل اخضر
    جزر
    زيت زيتون
    ثوم
    عصير ليمون

طريقة التحضير
سلطة كرنب بالدجاج و الزعتر

    - تبلى الدجاج بملح وفلفل و زعتر و تشوح على الشواية
    - اخلطى الجزر و الكرنب و البصل فى الكبة و يفرموا صغيرا
    - اخلطى عصير ليمون و ثوم و زيت وزعتر ثم يرش على السطة و يقدم بالهنا