القاهرة - العرب اليوم
المقادير
لتر لبن
200 جرام سكر
125 جرام أرز
ملعقة ماء ورد
ملعقة عسل
50 جرام لوز مطحون
زعفران
فسدق مجروش
عسل
نشا
طريقة التحضير
* اغسلي الأرز وسخنيه مع اللبن ثم ضيفي السكر مع التحريك المستمر ثم ضيفي النشا المذوب
* استمري في التقليب حتى ينضج الارز ثم ضيفي ملعقة ماء الورد وملعقة من العسل وقلبيها
* ضيفي اللوز المطحون وقلبيهم وضعيهم في طبق التقديم وزينيه باللوز المطحون والفسدق ورشة من الزعفران الشعر والعسل