المقادير

    كيلو بطاطس
    نصف كيلو لحمة مفرومة
    جزر
    بصل مفروم
    صنوبر
    ملعقة كبيرة سمنة
    مكعب مرقة
    3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    كزبره خضراء
    زيت
    ملح
    الأرز الأبيض
    فلفل

طريقة التحضير

* قوري البطاطس ثم اقليها في الزيت حتى الحصول على اللون الذهبي

* عصجي اللحمة ثم ضيفي عليها الصنوبر و الملح و الفلفل ثم احشي بها البطاطس

* شوحى الجزر في قليل من الزيت

* في بايركس ضعي قليل من الماء الساخن ثم ضيفي عصير الليمون و المرقة

* رصي البطاطس داخل البايركس وادخليها الفرن لمدة 30 قيقة وقدميها ساخنة