القاهرة - العرب اليوم
المقادير
1.75 كوب دقيق
نصف كوب عين جمل مطحون
واحد ونصف اصبع زبدة
نصف كوب سكر
بيضة
فانيلا
ملعقه كبيره كاكاو
مربى مشمش
شيكولاتة
خطوات التحضير
في العجانة ضعي الزبدة مع السكر واخلطيهم جدا ثم ضيفي البيضة والفانيلا واستمري في الخفق اخلطي عين الجمل المطحون مع الدقيق ثم ضيفيهم تدريجيا على الخليطافردي العجينة ثم شكليها بقطاعات البسكويت و ضعيها في الصينية على ورق زبدة ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقةيمكنك حشوها بالمربى او الشيكولاتة