المقادير

    3 كوب دقيق
    3 بيضة
    ماء للعجن
    زيت للفرد
    لحمة معصجة متبلة

طريقة التحضير

* إخلطى الدقيق مع البيض والماء وقلبى حتى تحصلي على عجينة

* قسمى العجينة لكرات وضعيها فى الزيت

* إفردى العجينة بالنشابة وإحشيها باللحمة المعصجة ولفيها

* رصيها فى صينية وأدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها