أم علي بالشيكولاتة والقرفة

المقادير

    عجينه باف بيستري
    1 و نصف لتر لبن
    كوب كاكاو غير محلي
    سكر حسب الرغبة
    نصف كوب لوز شرائح
    كوب بندق مجروش
    ملعقة صغيرة قرفة
    200 جرام شيكولاتة
    علبة قشطة
    2 كيس شيكولاتة كور

طريقة التحضير

* ضعي عجينة الباف باستري على ورق زبدة وخرميها بالشوكة ثم اخبزيها في الفرن

* سخني اللبن على النار ثم ضيفي عليه الكاكاو والسكر وقلبي جيدا حتى يذوب السكر ثم ضيفي القرفة

* قطعي الباف باستري وضعيها في بايركس ثم ضيفي عليها اللوز والبندق ثم ضيفي طبقة من اللبن الساخن

* ضيفي طبقة اخرى من عجينة الباف باستري ثم ضيفي باقي اللبن واي نوع شيكولاتة مفضلة على الوجه

* ضيفي قليل من اللبن على القشطة وقلبيهم وضعيهم على الوجه

* ادخليها الفرن حتى تاخذ الوجه وزينيها بالشكولاتة الكور وقدميها ساخنة