المقادير

    كوسة مبشورة
    2 بيضة
    ملح
    فلفل أسود
    بقدونس
    ثوم
    بصل
    كزبرة جافة ناعمة
    شطة ناعمة
    2 ملعقة كبيرة دقيق
    زيت

خطوات التحضير

    اخفقي البيض ثم ضيفي الكزبرة الجافة والشطة والملح والفلفل الاسود تبلي البصل بالملح والفلفل الاسود ثم ضيفيها واخلطي ضيفي الثوم والبقدونس وقلبي ثم ضيفي الكوسة والدقيق صبيها أقراص فى الزيت وإقليها وقدميها