القاهرة - العرب اليوم
المقادير
لحمة شرائح
عصير ليمون
خل
ملح
فلفل أسود
بهارات
زيت
الصوص
طحينة
عصير ليمون
زبادى
ثوم
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* إخلطى اللحمة الشرائح والليمون والخل والملح والفلفل الأسود و البهارات
* ضيفى البصل وقلبى وغطيها وإتركيها بالثلاجة ثم شوحيها
* إخلطى الطحينة والزبادى وعصير الليمون والماء على مراحل حتى تحصلى على القوام المناسب الذى تفضليه
* ضيفى الثوم والفلفل الأسود والملح ثم ضعى الصوص على الشاورما وقدميها