المقادير

    فليتو ضانى
    زيت
    مرقة دجاج
    خل بلسمى
    معجون مستردة بالحب
    صوص نعناع
    نعناع طازج
    زبدة
    بقدونس
    ملح
    فلفل أسود
    للتقديم
    أرز Click Here!

طريقة التحضير

* أزيلى الدهون الزائدة من فليتو الضانى

* تبلى اللحمة بالملح والفلفل الأسود وشوحيها فى الزيت على النار حتى تمام النضج

طريقة عمل الصوص

* إخلطى كوب مرقة دجاج مع 3 ملعقة كبيرة خل بلسمى على النار أضيفى ملعقة كبيرة معجون مستردة بالحبوب

* أضيفى الملح والفلفل الأسود وإتركى الخليط على النار حتى يتبخر جزء منه ويصبح مركز

* أضيفى صوص النعناع والنعناع الطازج المقطع ورشة بالسكر

* أضيفى الزبدة والبقدوس المفروم للخليط الساخن بعيداً عن النار

* قدمى الفليتو مع الصوص والأرز الأبيض