القاهرة - العرب اليوم
المقادير
عجينة باف باستري
طماطم حلقات
زيتون شرائح
زعتر طازج مفروم
مكعبات فلفل الوان
3 كوب جبنة جودة مبشورة
ريحان طازج
طريقة التحضير
* افردي العجينة بالنشابة واجعليها رفيعة ثم قطعيها على شكل مربعات بقطاعة البيتزا وضعي العجين على ورق زبدة
* ضعي الحشوة وشكلي حسب الرغبة زيتون على جبنة مبشورة او جبنة على زعتر مفروم او فلفل الوان على طماطم او جبنة
* ادخليها الفرن على درجة حرارة 190 حتى تمام النضج وقدميها ساخنة وزينيها باوراق الريحان