المقادير

    كوب دقيق
    6 بيضة
    كوب سكر بوردة
    ربع كوب كاكاو بودرة
    2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    ملعقة صغيرة فانيليا
    ملعقة كبيرة خل
    ربع كوب ماء
    2 ملعقة كبيرة مربى فراولة
    2 باكو كريم شانتى بودرة
    كوب ماء بارد
    نصف كوب شيكولاتة سايحة

طريقة التحضير

* إضربى بالمضرب الكهربى بياض البيض مع الخل ورشة ملح

* إخلطى صفار البيض مع السكر والفانيليا وضيفي الماء على مراحل

* ضيفى الدقيق الكاكاو والبيكنج بودر على مراحل وضيفى بياض البيض وقلبى برفق

* صبى الخليط فى صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق

* أدخلى الكيكة الفرن على درجة حرارة 180 حتى النضج لمدة 45 دقيقة تقريباً

* إخلطى الكريم شانتى مع الماء وقسمى الكيكة وإحشيها ثم إخلطى الكريم شانتى مع المربى وزينى بها الوجه

* يمكنك خلط الكريم شانتى مع الشيكولاتة وزينى بها جزء من الجاتوه وقدميه