المقادير

    1 فلفل احمر
    1 فلفل اصفر
    1 فص ثوم
    4 ورقات ريحان
    2 ملعقة زيتون مفروم
    1 ملعقة كابرى
    بشر ليمون
    زيت زيتون
    ملح
    فلفل

طريقة التحضير

* إدخلى الفلفل فى الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 200

* ثم نخرجة و نضعه ف كيس نايلون ليحتفظ بالبخار و نتركه 3 دقائق

* ثم نخرجه و قشريه ثم قطعيه شرائح بالطول

* ثم نضع الليمون و الثوم مبشورين ثم معجون الزيتون و الكابرى و الريحان المفروم

* حمصى الباجيت فى الفرن و يقدم مع العيش بالهنا