القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كريمة لباني
جبنة جورجونزولا
جبنة بارميزان مبشورة
زبادي
جبنة روكفورد
فلفل اسود
مكرونة مسلوقة
زيت زيتون
طريقة التحضير
* ارفعى الكريمة على النار ثم ضيفى اليها الجبنة الجرجونزولا ثم قدميها على المكرونة المسلوقة
* ضعى الجبنة الروكفورد فى بولة اخرى ثم ضيفى اليها القليل من ماء السلق للمكرونة
* ضيفى اليها الزبادى و اهرسيها جيدا حتى تتجانس المكونات
* ضيفى اليه نوعى الصوص الى المكرونة المسلوقة
* تقدم بالهنا مع رشة الفلفل الاسود و الجبنة البارميزان المبشورة و ملعقة كبيرة من زيت الزيتون