المقادير

    1 كوب لبن جوز هند
    1 عشب ليمون
    نصف عصير ليمونة
    6 ورقات ريحان
    1 ملعقة كبيرة جنزبيل مبشور
    ملح وفلفل
    1 ورق لورى
    1 فص ثوم مفروم
    زيت زيتون

طريقة التحضير

* قومى بتشويح الجنزبيل مع اللورى

* ضيفى عشب الليمون و قليل من زيت الزيتون و الريحان المفروم

* ضيفى الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية

* ضيفى لبن الجوزهند و اتركيه ليغلى

* اخفضى درجة الحرارة واتركيه يتسبك لمدة 2 دقيقة ثم ضيفى عصير الليمون

* ارفعى ورق اللوى و قدمى الشوربة مع ورق الريحان