بيروت ـ العرب اليوم
المقادير:نصف حبة أفوكادو
ملعقتان كبيرتان من الجمبري المسلوق
ملعقة مايونيز
جزرة وفلفلة خضراء وخيارة
بصلة مفرومة
الطريقة:اخلطي الخضراوات بالجمبري، ثم البصلة بالمايونيز، واحشي حبة الأفوكادو بهذا الخليط، وزيني السطح بالفلافل والجزر، ثم ضعيها في الثلاجة بحيث تقدم باردة وقت الطعام.