المقادير

    سجق شرقى
    ملعقة كبيرة ريحان فريش
    2 ملعقة كبيرة بقدونس فريش مفروم
    ثوم بودرة
    كوسة
    كوب صوص مارينارا
    ملح
    فلفل اسود
    شرائح شطة
    جبنة قريش
    جبنة موتزاريلا
    جبنة بارميزان مبشورة
    جبنة كريمية بالاعشاب

طريقة التحضير

* شوحى السجق فى طاسة ساخنة حتى ينضج تماما

* ارفعى شرائح الكوسة ثم ضيفى عليها خليط الجبن ثم السجق و لفيه مثل الرول و رصيه فى صينية الفرن

* ضعى صوص المارينارا الجاهز على الكوسة و رشيه بالجبنة من اعلى ثم ادخليه الفرن حتى يكتمل النضج و قدميه