القاهرة - العرب اليوم
المقادير
مكرونة
صدور رومي
ثوم
جنزبيل
زبدة
دقيق
مرقة
اعشاب
ملح
فلفل
لبن
كريمة لباني
بقدونس
طريقة التحضير
* افرمي الجنزبيل مع الثوم باستخدام كبة كهربائية ثم ضعيهم في طاسة ها زيت على النار حتى يحمر
* اضيفي مكعبات صدور الرومي و اضيفي الاعشاب المفرومة مع رشة دقيق
* اضفي اللبن واتركيه ليغلي
* اسلقي المكرونة في ماء ملح واضيفيها للطاسة ثم اضيفي الكريمة اللباني اتركيها لتغلي حتى يتقل الصوص ثم قدميها مع رشة بقدونس مفروم