القاهرة - العرب اليوم
المقادير
أرز
فول أخضر
بصل
شبت
كركم
مرقة
زيت زيتون
ملح – فلفل
طريقة التحضير
* في حلة على النار، ضعي قليل من الزيت مع بصل مفروم قلبيه قليلا ثم اضيفي اليه الفول الأخضر
* ثم اضيفي الشبت المفروم وقليل من الكركم
* اضيفي الأرز بعد غسله إلى الخليط
* اغمري الأرز بالفول بالمرقة، مع اضافة الملح والفلفل
* اتركيه على نار هادئة حتى ينضج