القاهرة - العرب اليوم
المقادير
بطاطس مهروسة
سى فوود مشكل مسلوق
شبت مفروم
ملح
فلفل أسود
كمون
ثوم مفروم
بشر ليمون
بصل اخضر مفروم
فلفل رومى مفروم
عيش شامى
زيت
طريقة التحضير
* اخلطى السى فوود مع البطاطس المهروسة و الشبت مع ملح وفلفل و كمون
* ضيفى اليه الثوم المفروم و بشر الليمون و البصل الاخضر و اخلطيهم جيدا
* ارفعى الفلفل الرومى الى الخليط و قلبى جيدا حتى تتجانس المكونات ثم ارفعى الخليط فى العيش الشامى
* ادهنى الزيت على الخبز من اعلى ثم ادخليه الفرن حتى يكتمل النضج لمدة 10 دقائق و قدميه بالهنا