المقادير

    بواقى الحشو
    بطاطا مشوية
    نصف كوب كريمة
    ثوم مفروم
    كوب باذنجان شرائح مشوى
    ملح
    فلفل أسود
    بقدونس مفروم

طريقة التحضير

* تهرس البطاطا مع البطاطس جيدا

* ضيفى الباذنجان المشوى بعد ان يقطع صغيرا

* ضيفى الثوم و الكريمة الى الخليط

* ضيفى باقى الحشو مع ملح وفلفل ويقلب جيدا يرص الخليط فى بايركس الفرن ثم رشى من فوق الجبنة الموتزاريلا يدخل الفرن لمدة 5 الى 10 دقائق و يقدم بالهنا