المقادير

    سمك فيليه
    3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
    بصلة كبيرة مقطعة شرائح
    4 فصوص ثوم مفروم
    كوب كريمة طهي
    زبدة
    زيت
    كوب لبن
    ملح
    فلفل أسود
    كزبرة خضراء

طريقة التحضير

* شوحي البصل في الزبدة والزيت ثم ضيفي رشة ملح ثم اتركيه حتى يتكرمل ثم ضيفي عليه السمك بالتتبيلة وشوحيهم جيدا

* اخلطي عصير الليمون مع الثوم المفروم ثم ضيفي الكمون لعمل التتبيلة

* ضيفي الملح والفلفل ثم ضيفي زيت زيتون وقلبيهم جيدا واتركيهم في التتبيلة لمدة 15 دقيقة

* شوحيه مع البصل المكرمل ثم ضيفي اللبن وقليل من الكريمة

* ضيفي الكزبرة الخضرا و اتركيهم قليلا ثم ضعيهم في بايركس وضيفي باقي الكريمة

* ادخليه الفرن حتى تمام النضج وقدميه وزينيه بالبقدونس