المقادير

    قرنبيط مسلوق
    بصل
    سمنة
    بقسماط
    جبنة رومى
    جبنة موتزاريلا
    بابريكا
    ملح
    فلفل أسود
    الصوص
    2 ملعقة كبيرة دقيق
    2 ملعقة كبيرة سمنة
    2 كوب لبن

طريقة التحضير

* شوحى القرنبيط مع البصل فى السمنة على النار

* أضيفى الملح والفلفل الأسود والبابريكا

* قلبى الدقيق فى السمنة على النار

* أضيفى اللبن والملح والفلفل الأسود

* إضيفى الخليط على القرنبيط فى بايركس مدهون بالزيت ومرشوش بالبقسماط

* أضيفى على الوجه الجبنة الرومى والموتزاريلا

* أدخلى البايركس الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه