المقادير

    2 أرز
    ماء
    عصير طماطم
    ملح
    2 زيت

طريقة التحضير

* يقدح الزبد مع الزيت و يوضع الماء مع الطماطم حتى الغليان

* يوضع الأرز و الملح و يهدىء عليه حتى النضج