القاهرة - العرب اليوم
المقادير
دبابيس دجاج
زيت للقلى
زيت زيتون
ثوم مفروم
ملح
فلفل اسود
كزبرة خضراء مفرومة
بابريكا
زبدة
طريقة التحضير
* حمرى الدبابيس فى الزيت حتى تنضج و تكتسب اللون الذهبى
* شوحى الزيت و الزبدة ثم ضعى الكزبرة الخضراء و الثوم
* ضيفى الملح وفلفل و البابريكا و قلبيهم جيدا حتى تتجانس المكونات
* ارفعى الصوص من على النار ثم ضيفى اليه مكعب من الزبدة و قلبى حتى تذوب تماما
* قدمى الدبابيس مع الصوص بالهنا