القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
جزرة مقطعة
2 ملعقة شوفان مطحون
كوب ماء
طريقه الطهى
يتم غسل الجزر جيدا بعد تقطيعه ويسلق فى كوب ماء حتى ينضج جيدا على نار هادئة حتى لا تجف الماء
بعد سلق الجزر .
يوضع فى الخلاط بماء السلق التى سلق فيها ويضرب بالخلاط جيدا .
فى اناء على النار يتم وضع الجزر المطحون ونضع عليه الشوفان المطحون واذا كان القوام غليظ يمكن ان يخفف بقليل من الماء .
ويطبخ على النار حتى يغلظ القوام قليلا .
ويقدم للطفل بعد ان يبرد ويمكن استبدال الجزر بالمشمش المجفف .