المقادير

    5 بيضة
    بقدونس مفروم
    بصل أخضر مفروم
    فلفل أخضر حار مفروم
    فلفل أخضر رومى مفروم
    نصف كوب لبن
    ربع كوب دقيق
    سمنة
    ملح
    فلفل أسود

خطوات التحضير

    إخفقى البيض مع الخضار المفروم
    أضيفى الملح والفلفل الأسود والدقيق واللبن
    أضيفى السمنة السايحة وقلبى
    ضعى الخليط فى بايركس مدور وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم زينيه بشرائح الفلفل الرومى الأحمر والبقدونس وقدميه