المقادير

    فول مدمس
    حمص مسلوق
    طحينة
    طماطم
    بقدونس
    ثوم مهروس
    عصير ليمون
    ملح
    كمون
    زيت
    خل
    شطة

خطوات التحضير

    سخنى الفول واهرسية بالشوكة وقطعى علية الطماطم قطع صغيرةاهرسي الحمص و اخلطيه مع ملح و ثوم و الطحينة و القليل من الماء و شطة و عصير الليمون و الخل و الكمونضيفي خليط الحمص الى الفول و قدميه مزين بالبقدونس