المقادير

    2 كوب دقيق
    ربع كوب نشا
    ربع كوب سمن
    نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    ماء للعجن
    زيت
    التقديم :
    عسل أسود
    طحينة
    جبنة بيضاء Click Here!

خطوات التحضير

    إخلطى الدقيق مع النشا والبيكنج بودر
    أضيفى السمنة السايحة والماء لتحصلى على عجينة
    إتركى العجينة لترتاح ثم شكليها كرات صغيرة
    إفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق
    ضعى دوائر العجين فى طاسة بها القليل من الزيت وقلبيها على الوجهين حتى تمام النضج
    قدمى الفطائر مع الجبنة وخليط العسل والطحينة