المقادير

    خبز أسمر محمص
    كيلو سبانخ طازة
    200 جرام لحم مفروم
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    بابريكا للتزيين
    ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
    كوب زبادي خال من الدسم
    فص ثوم مفروم
    ملعقة كبيرة صنوبر محمص
    زعتر
    جوزة الطيب
    بابريكا للتزيين

طريقة التحضير

* اخلطي اللحمة مع فلفل أسود وزعتر واصنعي منها كرات صغيرة وحمريها في قليل من الزيت

* شوحي السبانخ في قليل من الزيت مع ملح وفلفل وجوزة الطيب

* ضعي الخبز المحمص في بايركس وفوقه السبانخ

* اخلطي الزبادي والثوم مع قليل من الملح و ضعيه فوق السبانخ ثم كرات الكفتة وادخليه الفرن حتى ينضج اللحم

* زينيه بالبابريكا والصنوبر وقدميها ساخنا