القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
1 عدد دجاجه مفتوحه من الدهر
(التتبيله)
2 بصل مبشور
5 جم ملح
5 جم فلفل
50 جم صويا صوص
5 فص ثوم مفروم
100 مل زيت زيتون
2 عصير ليمون
5 سم زنجبيل مبشور
50 جم صلصه
طريقة الطهي
تعلمى معنا سيدتى طريقة عمل دجاج مشوي ذهبي ولذيذ ، بطعم رائع لا يمكنك مقاومته .
طريقه تحضير دجاج مشوي :
فى بوله نضيف البصل والثوم وملح وفلفل وصويا صوص وزيت زيتون وعصير ليمون وزنجبيل وصلصه ونقلبهم مع بعض ونتبل بيهم الدجاج ونتركها فى التتبيله 3 ساعات على الاقل .
ونضعها على الشوايه ونتركها تستوى على الوجهين .
اقتراحات دجاج مشوي :
فى طبق التقديم نرش بقدونس ونضع عليه الدجاجة المشويه وتقدم وبالف هنا وشفا .