المقادير

    باف بستري
    ثوم مكرمل
    ملعقة كبيرة خل بلسمي
    ملعقة صغيرة روزماري مفروم
    ملعقة صغيرة زعتر مفروم
    120 جرام جبنة ماعز ناشفة
    120 جرام جبنة ماعز طري
    2 بيض
    100 مل كريمة لباني
    100 مل كريمة حامضة
    ملح
    فلفل أسود

طريقة التحضير

* افردي عجينة الباف باسترى فى قالب الفرن و تخبز لمدة 15 دقيقة بعد ان تخرم بالشوكه

* اخلطي البيض مع الكريمه و خل بلسمى و روزمارى و الزعتر و الكريمة الحامضة

* ضيفى الجبنه الماعز الناشف عليها وايضا الجبنة الطريه و ملح وفلفل و الثوم المكرمل

* ارفعى الخليط على التارت المخبوز ثم يدخل الفرن حتى يكتمل النضج تماما ويقدم دافئا الهنا