طبقات التمر بجوز الهند و الكراميل

المقادير

    130 جرام كاجو
    90 جرام جوز هند
    150 جرام بلح تمر منقوع 2 ساعة
    ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
    الكراميل
    بلح منقوع 2 ساعة
    105 جرام زيت جوز هند سايح
    100 جرام مابل سيرب
    ملعقة صغيرة ملح
    50 جرام زيت جوز هند سايح
    25 جرام كاكاو
    ملعقة كبيرة مابل سيرب
    ثلث ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

* إضربى كاجو و جوز هند و بلح تمر منقوع و زيت جوز الهند القاعدة ثم إفرديها فى قالب مربع مفروش بورق الإسترتش وإضغطى عليها جيد

* إخلطى بلح منقوع و زيت جوز هند و مابل سيرب وملح فى الخلاط ثم صبيها على القاعدة ثم أدخلى القالب فى الفريز حتى يتماسك

* إخلطى الوجة فى بولة جيداً وإفدريها على وجة القالب وأدخليها الفريزر حتى تتماسك جيدً حوالى 3 ساعات

* قطعى الحلوى مكعبات وقدميها