القاهرة - العرب اليوم
المقادير
مكرونة
سجق
بصل
عصير طماطم
فلفل أخضر رومى
زيت
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* شوحى البصل فى الزيت على النار مع الملح والفلفل الاسود
* ضيفى الفلفل الرومى ثم ضيفى السجق والفلفل الأسود ثم ضيفي المكرونة
* ضعى الخليط فى طاجن وضيفى عصير الطماطم وقلبى
* غطى الطاجن بورق ألومنيوم وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه