المقادير:

    2 بصلة كبيرة مفرومة
    4 فصوص ثوم كبيرة مفرومة
    2 ملعقة كبيرة زبد
    3 ثمرات بطاطس مقطعة مكعبات
    4 أكواب مرق الدجاج أو 4 أكواب ماء مع 4 مكعبات ماجي
    3 أكواب بروكلي مقطع
    2 كوب جبن شيدر
    ملح وفلفل وبهار حسب الرغبة

الطريقة:

1- أذيبي الزبد ثم حمري البصل إلى أن يصبح لونه ذهبيًا ثم أضيفي الثوم وحركي

2- أضيفي قطع البروكلي ثم قطع البطاطس وحركي لثوانٍ

3- أضيفي مرق الدجاج ثم اتركيه لعشر دقائق على نار هادئة جدًا إلى أن ينضج

4- أخيرًا أضيفي الجبن الشيدر وبعد ذوبانه أضيفي الملح والفلفل والبهار