القاهرة - العرب اليوم
المقادير
أرجل سبيط
ماء
ملح
زبادى
شبت
عنب أحمر و أبيض
بذور كتان
برقوق
افوكادو
زيت زيتون
خل عنب احمر
خل عنب أبيض
طريقة التحضير
* قومى بسلق أرجل السبيط بعد تقطيعها فى ماء مغلى مع عصير الملح و خل العنب الاحمر ثم صفيها
* قومى بخلط العنب و البرقوق و الشبت و الأفوكادو بعد تقطيعهم فى بولة
* قومى بإضافة الكالمارى و خل العنب الأبيض و الملح و زيت الزيتون و الزبادى
* قدمى السلاطة مزينة ببذور الكتان و فوقها القليل من زيت الزيتون